2016/17全球苹果产业预测

智利的苹果产量有所反弹，中国的产量也继续呈现上升趋势，因此预计2016/17年的全球苹果产量将增长120万吨，增至7760万吨。智利、中国和美国的出口量有所增加，这抵消了俄罗斯禁止进口某些国家的苹果带来的持续性影响。总体来说，全球贸易量预测将略有上升，增至660万吨。

由于新投产果树的产量逐渐增加，将可以抵消陕西和山东等重要苹果产区因天气造成的损失，预计中国的苹果产量将再度增长，增加90万吨，达到4350万吨，出口量也将增加15万吨，增至130万吨。出口量增加是因为较低的价格促使对价格敏感的亚洲市场——尤其是孟加拉国、印度尼西亚和泰国——的出口量有所增加。由于中国市场上对美国和南半球供应商提供的更高质量的水果有着持续性的高需求，预计进口量将增加7800吨，增至85000吨。

由于天气原因，中欧和东欧的欧盟成员国受到重大损失，抵消了波兰的创纪录产量，预计欧盟的苹果产量将略有下降，降至1260万吨。由于俄罗斯将继续在2017年禁止欧盟国家的苹果进口，预计白俄罗斯、中东和北非对欧洲的出口量将维持在160万吨不变。由于南半球国家对欧洲的出口量有所增加，欧洲的苹果进口量预计将继续从2014/15年度缓慢复苏，上升11000吨，升至46万吨。

美国的苹果产量预计将增加147000吨，达到460万吨，这是因为西部和中部各州的产量有所增加，抵消了东部各州因四月霜冻和夏季干旱而遭受的损失。可用出口量有所增加，因此预计出口量将有所增加，从77000吨增至855000吨，进口量降至17万吨。

由于种植条件不错，预计产量不变，保持在270万吨。由于对伊拉克的出口量有所增加，预计出口将增加16000吨，增至125000美元。

今年俄罗斯的生产条件良好，预计产量将增长2％，达到130万吨。其中，商业产量预计增长4％，达到57.2万吨，占总产量的近40％。由于俄罗斯继续禁止某些国家产品的进口，预计进口量将进一步下降，减少21000吨，降至72万吨，达到11年来最低水平。然而，俄罗斯仍是全球最大的苹果进口国。

预计南非的产量将达到98万吨，创下新纪录，这是因为苹果的种植条件恢复正常，新种果树全面投产。预计可出口量的增加将推动出口量增加21000吨，增至创纪录水平55吨。

不利的生长条件和主要产区瓦瓦州的冰雹导致墨西哥的苹果产量略有下降，预计降至73万吨。比索对美元的贬值减缓了该国从美国的进口，预计进口量将下降28000吨，降至19万吨。

因为果园进入生产周期中的大年，外加天气条件有利于成功开花授粉，预测新西兰的产量将略有上升，预计增至创记录的56.7万吨。在扩大了对亚洲市场的贸易后，预计出口量也将继续呈上升趋势，达到创纪录的36.5万吨。新西兰专注于亚洲市场，专门为亚洲种植的品种已开始投产。

预计智利的产量将从去年由天气引起的缺口中反弹，上升13万吨，升至140万吨，这是因为冬季低温小时数有所增加及果树同时开花。预计更高的产量将推动出口量的增长，增加9万吨，增至75万吨。出口到最大市场欧洲和美国的数量将增加。