“我们针对加工企业最需要的直接做出了回应开发了“诺克斯“。鲜切和袋装生菜的销售近年来正在强劲增长,但边缘变粉现象仍是一个棘手的问题。诺克斯延长了保质期,这意味着新切生菜不总是需要低氧包装,这不仅降低了成本,还为混合沙拉开辟了更多机会。”
“诺克斯在供应链的其他部分也有着显著的优势。对零售商而言的优势包括库存管理有所改进、浪费有所减少。保质期每延长一天便可节省25%的成本。消费者也受益匪浅——袋装沙拉可以保存更长时间,并且生菜在袋子打开一天后仍保持新鲜的绿色。”Lenteren先生称。
该公司于2015年9月推出了十个带有诺克斯特征的各种类型的生菜品种,包括cos、batavia、冰山生菜、butterhead、Salanova Crispy和Salanova butterhead。
“来自世界各地的种植者和加工企业对此非常感兴趣,自那时起,英国、瑞士、波兰、澳大利亚和美国的加工企业都已开始加工我们的诺克斯生菜品种。“
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