台湾去年在较晚时候遭遇了台风,这导致包心菜的产量和质量有所下降。且异常温暖的天气让农民在生产中不得不增加氮肥的使用,这导致卷心菜的味道不佳——消费者称其带有“氨味”。
去年下半年,台湾各地的餐馆和消费者停止购买包心菜,因为包心菜的价格上涨了500%以上。通常每颗40新台币左右的包心菜去年9月和10月售价为200至300新台币。
为了改善供应并利用市场,进口商增加了包心菜的进口量,农民也扩大了生产。市场上一下子多了很多包心菜,导致价格崩盘,现在一颗包心菜的价格仅为10新台币,还不到去年高点的10%。
去年价格位于高位时没有包心菜可卖,而现在由于供应过剩,销售包心菜没有利润,甚至引起亏损。
国民党议员张丽珊(音译)批评政府没有通过监管包心菜的进口和种植来遏制包心菜的价格。她指出,包心菜在价格暴涨后种植面积超过了300公顷,远远超过计划的180公顷。
消息来源: chinapost.com.tw
扫描二维码,在微信上找到全球果蔬网