近年来，摩洛哥的鳄梨种植范围逐渐扩大，每年产量约为12000吨。Arbor集团的供应和出口经理Hicham El Airaj解释道：“目前，我们出口了国内产量约20%的鳄梨。如果没有Green Morocco计划的话，这个成绩不可能达到的。这个计划支持和促进了该国农业生产者的发展。这一战略的目标是让鳄梨的种植面积达到1800公顷，并同时增加出口量。
目前，Arbor集团出口到欧盟国家，如西班牙、法国、英国等，还通过空运出口到中东。该国每年鳄梨出口总量为2000吨，而国内市场上剩余约有8000吨的Zutano、Bacon、Fuerte和Hass品种的鳄梨。 “大部分的生产停留在国内市场的原因是因为价格非常好，且Hass鳄梨特别受欢迎。”El Airaj说道。然而，要是把当地价格与出口价格相比，特别是在欧洲北部市场的价格，一些邻国会选择来到摩洛哥大量购入鳄梨，如鳄梨每年产量为4万至6万吨的西班牙，并带回西班牙以西班牙品牌出售。”El Airaj说道。
在供应方面，摩洛哥的需求非常高，尤其是在斋月，消费量占年产量的35%。但是，摩洛哥已经有足够的公司去满足本地市场的需求。
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Hicham El Airaj
Arbor集团
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