“批发商们回去过年了,市场上都快没笋了。他们年前高价卖出,我们收购进来确保春节期间正常供应。”贸易商吴小姐说,卖的笋都产自临安,现在的春笋都还是“捂”出来的,然而前段时间温度太低,导致笋“捂”不出来。供需不平衡,这或许就是笋价上涨的主因。年后笋价走势如何?吴小姐说得很“小心”:“可能会保持在20块一斤左右,要吃上便宜的春笋还得再等等。”
来源:杭州网
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