南非蓝莓业发展强劲

由于英国和欧盟对蓝莓的旺盛需求以及新生的国内需求，南非蓝莓产业正处于强劲发展时期。

南非的蓝莓产业由三家公司主导——Berryworld South Africa、United Exports和英国公司Haygrove的子公司Haygrove SA。

每家公司都向种植者提供自己的授权蓝莓品种，主要为低寒蓝莓。Berryworld South Africa拥有Snowchaser和Jewel等佛罗里达大学开发的蓝莓品种的种植许可，以及一些新的澳大利亚品种。

United Exports已对Australian Early Blue育种项目进行了投资，该项目开发了OzBlu品种系列。这些品种基于南部高从蓝莓——一种常绿蓝莓开发。该公司在全球（智利、秘鲁、美国、摩洛哥）生产蓝莓，在南非约有20家生产商，大致按照南部的传统浆果生产区和豪登省、林波波省和西北省等较新的种植区等分。United Exports有着十五年的核果、柑橘和葡萄的种植经验。

United Exports的总经理罗杰·霍拉克表示，United Exports的果园遍布每个地区，并在各地的非雨季时期种植蓝莓，蓝莓可在一年52周不间断种植。“在需求的驱动下，产量正在急剧增长。国内的需求有着显著的增长，我们希望通过我们的Ozblu品牌开发国内市场。”

总生产面积达到2000公顷。通过扩大种植规模，国内的蓝莓价格有望在未来24至36个月内下降。据说蓝莓所处的位置是牛油果在35年前所处的位置——牛油果三十年前是一种亚热带的小众水果，而不是今天的主要水果之一。霍拉克笑着说：“蓝莓是一种很棒的产品，一种很棒的零食。”

United Export每年约生产蓝莓2500吨，占该国北部新浆果产区的三分之二。收获季先从更热的北部开始，然后向南推进，高峰在8月和9月。该公司的产量在过去三年大幅增加——它于2013年建立了第一个种植园，并在一年后首次将蓝莓出口英国（其最大的市场）。霍拉克预计蓝莓的全球需求将增长25％至30％。