Garlic Solutions将大蒜加工成带皮蒜瓣

Kaz Abbekerk之前从事便当业，他发现人们喜欢将整颗大蒜掰成一瓣一瓣食用。因此，他开发了一套能自动将大蒜加工成带皮蒜瓣的机器。其表示，“我们一开始时规模很小，但现在我们每周能供应30万至40万颗蒜瓣。”

“据我所知，我们是唯一一家提供半自动带皮蒜瓣处理的公司。我们目前主要供应便当业，但超市和批发商的需求也将有所增加。我期望超市最终能从销售整颗大蒜转向销售蒜瓣。现在，消费者在购买了整个的大蒜后，大部分的大蒜经常被丢弃，毕竟他们只想在意大利面里加上四颗蒜瓣，而不是36颗蒜瓣。”Kaz说。他的团队包括两个长期雇主和一些临时工。

“蒜瓣仍是一种知名度较低的产品，因此对其进行推广是一个挑战。我们可以作为服务提供商替公司将整个大蒜加工成蒜瓣，公司也可以向我们直接购买蒜瓣。我们提供法国、西班牙和中国的带皮蒜瓣，每种大蒜在大小、味道和保质期方面都有不同的特点。”Kaz总结说。


更多信息:
Kaz Abbekerk
Garlic Solutions
Leehove 97
2678 MB De Lier, the Netherlands
手机: +31 (0)6 310 053 78
k.abbekerk@garlic-solutions.nl
www.garlic-solutions.nl

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