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秘鲁外贸部长Eduardo Ferreyros:

“秘鲁已完美适应消费潮流的改变”

在柏林国际果蔬展上,秘鲁展馆因其食品试吃活动吸引了很多人。参与展览的秘鲁生产商的产品包括芒果、葡萄、芦笋、蓝莓、灯笼果和热情果,其中需要特别强调的是秘鲁向全世界消费者推出的超级水果。


秘鲁展览厅展出的手工壁画展示了该国的特产。

秘鲁外贸部长Eduardo Ferreyros出席了秘鲁展馆的开幕式,并强调了与欧洲贸易的重要性。“我们的目标是把自己定位为提高人们生活质量的健康食品的供应者。我们是一个多样化的国家,有各种天气,这使我们能够提供多样化和有机的产品。我们的超级食物的上市期也补充了欧洲相同产品的空白期。”Ferreyros在接受FreshPlaza采访时说道。


秘鲁的外贸部长Eduardo Ferreyros

消费习惯不断发展
“秘鲁已成为知名的有机产品供应国,但我们也希望与荷兰政府的倡议保持一致,从2020年开始,我们供应的产品的100%将会是可持续产品。因此,我们从今年开始努力实现这一目标。我们有动力进行有机产品的生产和消费,而这也把我们定位为这些产品的主要生产商和供应商之一。”部长
说道。




欧洲的购物习惯多年来不断发展。该市场已成为一个成熟的市场,新鲜的天然产品受到消费者的欣赏和欢迎,并且消费者愿意为此支付附加值。“消费者目前更喜欢每天到商店购买新鲜收获的产品,因此我们正在创新,努力实现从非工业化地区出口水果,并生产更自然的产品,以满足这些需求复杂的水果市场。”

美食目的地
农业是秘鲁的第二大就业和收入来源,然后是矿业。农业部门近年来对劳动力的需求大大增加。因此,发展这一部门是符合国家利益的。“我们的目标是使我们的新鲜产品和成品的品质得到认可。秘鲁已经连续两年成为世界上最杰出的美食目的地之一,这不但助长了旅游业,还增加了消费者对我们产品的兴趣和需求。”Ferreyros总结道。

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