西班牙公司研究适合出口中国的核果品种

在Sweet产品系列中，有早熟和晚熟品种。比较突出的一个品种是5月末收获的Zincal 11品种。巴达霍斯的种植可以填补韦尔瓦和穆尔西亚产品的产季之间的差距，因为塞维利亚的产量近年来有所下降。

在西班牙果树育种方面的竞争非常强烈，因为单单在莱里达省的种植园便比法国和德国种植园总和要多。

“西班牙和国外的育种者数量正在增加，并且引入市场的新水果品种的数量非常大，甚至连我们这些专门从事该活动的人都不能跟上品种增长速度。因此品种具有很高的多样性，种植者必须在技术人员和合作社带领下做出选择，他们对不同的育种有更深入的了解。”

正是出于这个原因，为了与竞争对手区分开来，Planasa强加了一些限制，例如，未够八年测试期的产品不可以向市场进行供应，也不能在种植园种植，因为他们说：“基于以前的经验，控制生产和繁殖植物材料非常困难。”

然而，专家相信：“核果产业出现越来越多的垂直整合种植，一些大型团体创造了我们所谓的品种俱乐部，控制从生产到销售品种的每个方面，以便增加竞争力，反过来，这使该产业进一步专业化。”

根据Francisco Murillo称，需求最大核果品种是黄肉油桃和微酸的白肉巴拉圭桃子，该品种带有好闻的味道，且糖含量已达到最高。

反过来，种植商主要寻找在9月和10月收获的品种，因为那时市场上供应较少。然而，Francisco Murillo回忆说：“现在市场风险更大，因为果实必须在树上保留更长时间，因此更容易暴露在恶劣天气中。”

Murillo还指出，在西班牙北部的种植区，传统黄肉桃子Pavia品种的需求大幅增加，尤其是在5月和6月。“穆尔西亚地区放弃了pavia桃子的供应，转向新的油桃和桃子品种，使得现在市场上出现了空缺。”

根据Francisco Murillo称，目前几乎所有的育种者都专注于开发具有更长保质期的品种，它们更适合运往中国。“我们希望我们的品种糖含量更多、颜色更鲜艳和保质期尽可能长，但同时达到这三个要求不太容易，我们不断进行测试，在对味道和糖含量不影响的前提下延长保质期。”他总结道。

Planasa公司仍在寻找蟠桃品种，虽然目前蟠桃的生产和消费都很缓慢。专家称：“许多人决定种植蟠桃时，可能都没有检查植物材料是否真的有好品质。蟠桃是一种非常娇嫩的水果，油桃和巴拉圭桃收获后的所有问题都是蟠桃收获后会出现的。”