据机器学习和预测分析提供商Blue Yonder的全球消费者调查显示，73％的购物者愿意购买不完美的果蔬。此外，Blue Yonder发现，90％的杂货零售商认为他们的顾客会以折扣价购买不完美的水果或蔬菜。
Blue Yonder对英国、美国、法国和德国的2000名消费者就其是否会购买有缺陷的果蔬进行了调研，发现81％的超市购物和折扣零售商愿意购买不完美的果蔬，但有缺陷的果蔬在网上贸易的接受率仅为52%。
虽然调查显示消费者可以接受不完美的产品，但90％的消费者需要折扣来激励他们。研究结果还显示，60％的人需要至少20％的折扣。在这些购物者中，22％需要至少50％的折扣，
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