加纳：甘薯种植商急需海外投资

加纳甘薯生产商及出口商组织一直与荷兰公司CBI合作增加加纳甘薯业的产量和出口。GlobalGAP证书已给该组织当前的40个活跃成员带来了更多来自世界市场的出口机会。

 

加纳甘薯生产商及出口商组织的Theophilus Hayford说：“CBI在几个方面帮助了我们。大约五年前，CBI开始了一个出口训练项目，我们的组织是加入这个项目的20家公司之一。CBI资助了我们申请GlobalGAP证书的80％的费用。他们还资助我们连续三年参加柏林的Fruit Logistica。CBI还在加纳和海牙提供了关于栽培方法和出口营销的课程。”Hayford说。

CBI的努力使加纳甘薯找到了进入新市场的道路。通过Fruit Logistica之类的活动，加纳甘薯生产商及出口商组织等公司在竞争中脱颖而出。“新市场使我们的出口量比去年增加了50％，我们计划在本季结束时将其提高到100％。”Hayford解释说。

加纳甘薯的主要市场是美国、英国和荷兰。Hayford更青睐荷兰市场，因为它比英国的竞争少。“荷兰市场是一个非常规则的市场，价格稳定。我们去年已开始出口英国市场，但我们注意到，由于竞争较为激烈，价格往往不稳定。现在，一些英国公司前往荷兰购买我们的品牌甘薯盒。”

 

加纳的主要甘薯品种是白薯和Puna。Puna甘薯特别重要，因为它们仅在加纳有所种植，并且比白薯的质量更好。“它们很甜，而且很受欢迎。Puna甘薯给我国与尼日利亚等其他生产国相比带来了竞争优势，尼日利亚的买家甚至进口我们的甘薯以将其再出口到其他国家。”Hayford补充说。

puna甘薯季从7月中旬持续至5月。白薯季从9月或10月左右开始，至6月结束，比puna甘薯季晚结束一个月。随着产季的推进，甘薯的保质期渐渐减少。据Hayford称，5月出口的puna甘薯出现问题，因为很大部分的出口产品在运输时腐坏。“甘薯需要六周才能到达美国市场，在5月时，这意味着约25％的甘薯在运达前就坏了。”

甘薯腐坏体现出了加纳甘薯业面临的一个更大问题。加纳的种植商和出口商无法获得现代化的设施，如冷藏或包装设施。“加纳的大多数甘薯种植商以非常传统的方式经营他们的农场，使用非常粗糙的工具和过时的方法。我们没有足够的资金将生产现代化。”Hayford解释说。

 

加纳政府正在对可可业进行支持，但未对山药产业进行投资。据Hayford称，甘薯业获得更大的发展的解决方案在于外国投资者。

“通过CBI，我们正在积极寻找潜在的投资者。我们目前缺乏自己的包装设施，这意味着我们需要租赁竞争组织的设施。这些设施很昂贵，而且总是很拥挤，所以我们非常需要自己的设施。为此，我们需要与海外投资者合作。”Hayford说。