辣椒价格持续下滑 去年价格一直涨势 “火辣”的辣椒进入2017年仿佛失去了去年的冲劲，不少主产区的辣椒价格都开始走下坡路，虽然下跌幅度不大，但是俨然已经步入了清淡的行情区间。从去年开始，辣椒价格可谓一波三折。前期辣椒价格上涨，主要原因在于供求失衡。2016年8月，山东地区连续多日出现35摄氏度的高温，影响辣椒坐果，再加上后期连续阴雨天气，辣椒产量出现大幅减产。产量的减少吸引了大量外来资金进入辣椒市场。而这种高价可以说是一种泡沫。目前，不仅是各个地方市场供大于求，而且2月印度地区干辣椒大量上市也实实在在地冲击了国内市场。按往常规律，每年2-3月是终端批发采购的小高峰，价格往往会出现小幅上涨，但今年存货商无存货意向，价格也是连连下滑。来源: 山西农民报(太原)
