Riverland地区以生产各种柑橘而闻名,但金橘则很罕见。由于他们的核果越来越难获利,安德鲁和帕特里亚·科勒不得不开始寻找新业务,而金桔无疑是一个值得一冒的险。
Renmark的种植商共有500多棵金桔树,他们之前种植更为传统的作物,如葡萄酒和杏子。
“我们种下了杏树,但当价格开始下降后我们开始寻找不同的东西。”她说。
“金桔是一种这些年来有些被人们遗忘的水果。我们认为它是一个很有潜力的品种,虽然目前还不怎么为人所知。”
他们目前的金桔生产约为2吨,但只有一小部分作为鲜果出售,大部分最终被加工成果浆、果酱或金桔干及蜜饯。