Amazing Oriental在荷兰各大城市开设了超市，除了店面很大之外，他们通过大量鲜农产品与普通的亚洲商店区分开来。鲜农产品货架上的大部分产品每天进货。令人惊讶的是，你可以在红薯和大蕉之间找到皮蛋。分店经理胡丽英（音译）说：“我们想通过提供亚洲产品给消费者带来惊喜。”
胡丽英
尝试新菜谱
这家1986年在荷兰开设了第一家店的亚洲超市连锁店目前已在荷兰的十二个城市设有20家分店（其中两家是批发商），最新开设的一家门店位于鹿特丹市中心的West Kruiskade 28号。该分店已被该连锁店评为2016年度最佳分店。该门店的附近有很多亚洲餐厅，有点像中国城。据区域经理Johnny Li称，这是鹿特丹的第四家Amazing Oriental。我们在所有大中等规模的荷兰城市都设有分店，但还没有进入其他欧洲国家。我们在埃因霍温的分店吸引了很多来自比利时的（亚洲）客人。”
舒适区
“我们约50％的客户是亚洲人，但越来越多的其他文化的消费者也发现了我们。西方客户从我们这里买鸡爪。”胡丽英说，“越来越多的人开始旅游，餐馆也变得越来越多样化，人们在家里做饭时也敢于走出舒适区。炒菜很容易，任何人都可以做。我们根据店里的产品亲自开发了简单的食谱。亚洲烹饪其实很简单，很多菜可以在20到30分钟内完成。”
使用一切
据胡丽英介绍，进了大门以后便是蔬菜区，蔬菜卖得很好。亚洲人食用很多蔬菜。右边是一个柜台，一些妇女从绿叶菜中摘掉坏掉的叶子，将蔬菜包装后放入冷柜。胡丽英称：“这样蔬菜可以随时使用，而且我们通过使用袋子使产品保持新鲜。”这背后的理念是非常亚洲的——“你购买的一切都可以使用，客户无需丢掉任何东西。”冷柜里放满了亚洲绿叶菜和香蕉花、水芹等农产品，还有许多类型的蘑菇。
一些更容易保存的蔬菜成列在冷藏区对面的蓝色箱子里上。这些产品包括胡萝卜和块茎蔬菜，如芋头、木薯和红薯等。
再往前走，该亚洲超市的布局与西方超市相似，过道宽敞，有序的货架上陈列着小吃、茶叶、香草、数百种汤、现成调味料、大米（最多100公斤）、150种方便面，还有炊具。该店的产品既适合餐饮业也适合家庭烹饪。
季节性
水果的供应依赖于亚洲国家的季节。在荷兰的超市里，荔枝大部分在十二月销售，而我们的荔枝在夏季销售，因为那时的荔枝味道甜美，核很小。冬季时荔枝的供应量较小，我们主要销售亚洲梨和柚子。
大多数产品全年可用。雨季时新鲜香草的供应量稍微小些。大多数香草来自亚洲。“它们的质量好多了，味道更浓，而且更香。”Amazing Oriental带根出售香菜，因为它们可以加工成酱汁和汤。
Amazing Oriental主要采购露天种植的农产品。冬季时大部分农产品来自西班牙。“味道是最重要的。当产品来自露天时，颜色更好，而且更结实。”在Amazing Oriental几乎找不到在荷兰种植的蔬菜或温室蔬菜——尤其在冬季时：没有土豆或甜椒，但有着专门为Amazing Oriental种植的大豆芽。亚洲消费者对这些产品的了解较多，要求它们有着很高的品质。
健康和体验
越来越多的消费者想要更健康，更多样化，亚洲饮食能满足这一点。胡丽英说：“亚洲饮食包含了所有营养，有着很多蔬菜，很少或没有肉类，不会对胃部产生负担。”胡丽英强调称，每种香草或蔬菜都有着健康价值。“印度莲藕对您的免疫和消化系统有好处。与荷兰人相反，亚洲人喜欢炖有着纯正味道的清汤，莲藕汤既美味又营养。”
在线亚洲超市
Amazing Oriental还拥有一家在线亚洲超市，适合住得太远或更喜欢便利的客户。从最近起，消费者也可以在线订购新鲜和冷冻的产品。这些订单每周一次送货到家。送货由在Duiven的批发商负责，也可为比利时和德国的客户提供服务。Amazing Oriental活跃在各社交媒体上，让消费者通过Facebook、Twitter、Pinterest和Youtube视频与亚洲产品接触。