鳄梨已经成为与家人朋友共聚时的佳品。Hass鳄梨董事会（HAB）最近发布了一项研究，在13个关键节日期间，鳄梨在零售业越来越受欢迎。 总体而言，消费者在2016年购买的鳄梨数量比2015年上涨了10%，全国零售商销量近19亿只鳄梨。节假日销量历来占年销售额中的重要部分，2016年也不例外。这项研究中涉及的13个节假日中，销量达到5.02亿个鳄梨，占年销量27%，比2015年增长11%。
Big Game橄榄球赛带动了5400万销量
消费者越来越喜欢在假期期间吃鳄梨，零售商因此获益。在2016年的13个假期中，有12个假期零售销量都出现了增长。在Big Game橄榄球赛期间，鳄梨是最热门的水果产品，并推动橄榄球周成为销量最高的一周，达到5400万个鳄梨（比2015年增长16%）。Big Game橄榄球赛也是继美国独立日后销售额第二高的假期，排第一的美国独立日销售额达到4490亿美元。在情人节，鳄梨也越来越受到消费者的欢迎，比2015年的销量增长了29%。
Hass鳄梨董事会执行董事Emiliano Escobedo说：“这项研究展示了这些节假日对鳄梨的重要性。我们的目标是为行业提供对鳄梨的观察，而节假日研究是季节性销售的宝贵信息来源。”
美国东北部鳄梨销量最高出现在五月五日节
除了美国全国的销售趋势外，报告还详细介绍了八个地理区域的节假日销售表现。在每个地区，几乎所有节假日的表现都很好。Big Game橄榄球赛是除了东北部所有地区的明星销量事件，而在东北部，五月五日节销量排名第一。
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