巴西带壳夏威夷果在中国市场表现很好。“今年生产状况很不错,没有遇到任何极端的天气状况。降雨量适当,冬天也不是非常严酷,因此带来了夏威夷果的高产量和高品质。”Macadamia Brazil公司的Marco Russo说到。
Marco解释说,当他们一开始种植夏威夷果时,需要做的工作很多,最重要的一个问题是建立出口市场。“目前,我们主要出口到中国。每周我们出口一个集装箱的夏威夷果,但很快便会翻倍。目前只有中国市场习惯进口带壳的夏威夷果,但我们也看到来自其他国家的需求,不过这些国家更喜欢经加工的坚果,这意味着去壳、分类、洗涤和包装。目前我们正在研究这方面的投资。”
据Marco称,夏威夷果的味道很好、健康而且有很多用途,可用于烘烤、产油和化妆品。“澳大利亚以夏威夷果而闻名,因此该国是巴西的主要竞争对手。 然而,澳大利亚的夏威夷果价格更高。我们的价格并不高,但随着品质的不断提高,价格开始上涨。这是夏威夷果的需求不断增长的结果。目前市场上的夏威夷果供应不足,且需求持续增长。”
价格上涨和需求的不断增长,使得夏威夷果业成为对巴西种植者很有吸引力的产业。“世界各地生产的咖啡很多,价格低廉,每年的回报都较低。因此,巴西的一些咖啡种植者决定转向夏威夷果的生产。由于现在很多人正在处于改种夏威夷果的过渡期,所以很难说生产面积有多大。随着我们每年增加生产,总产量和品质都在增长。”Marco总结道。
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Marco Russo
Macadamia Brazil公司
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