巴西生产商正在举行一个庆祝活动,庆祝当地著名的Adalgiza鳄梨被正式承认为一个鳄梨品种。这个品种与Hass鳄梨之间的主要区别是:树木的形状(Adalgiza鳄梨果实在树顶内生长)、果实的形状(更加圆润)以及味道和质地(Adalgiza更加像黄油,纤维较少)。
“根据美国加利福尼亚大学的Mary Lu Arpaia博士的一项研究,Adalgiza品种鳄梨几乎符合一个理想的鳄梨应具有的所有特征。”种植者Helio Hilton Rezende说道。这位种植者目前拥有大约100棵12到15年的Adalgiza鳄梨树。
Rezende说:“为了使这个品种获得承认并成功注册,我们经历了很漫长的过程。我们的下一步是寻找投资者将这种品种扩大到其他种植地区,并使消费者对其更加了解。”
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Hélio Hilton Rezende