洋葱内部品质是洋葱行业的热点。继美国之后，欧洲现在也开始使用光学分拣技术。自2014年以来，Ellips / Elisam和JDC进行了合作。来自Ellips / Elisam的相机分拣机和来自Jongejans Luchttechniek的抽吸系统已经在美国得到了肯定，因此决定继续在欧洲进行合作。TOP Onions公司最近也决定采用他们的光学分拣系统。
近年来，洋葱内部品质的分拣已成为Ellips的核心业务。“近年来，我们大多在美国做洋葱项目。“欧洲洋葱行业长期以来一直有所保留，”Ellips公司的Erwin Bakker说，“洋葱包装商仍然持怀疑态度，但是当我们将电子分拣的结果与手动分拣的结果相比较时，他们的态度便会改变。”
“我们现在处于一种灰色地带，你可以决定在品质好的洋葱里面混进多少坏洋葱，反之亦然。我们尽量使这个区域尽可能小。人们必须意识到，品质越差的批次，越需要分拣以获得优质的产品。当然，品质差的批次怎么也不会太好，但是从一批50%品质一般的洋葱中分拣出20-30%品质过关的产品，这当然是一个进步，而且人力是无法与此比较的。”
分拣方案正在发展
他表示，Ellips系统的一个主要优点是不需要学习时间。当分拣线安装好后，操作员便可以立即启动。 “过去一段时间里已经有很大进步。我们已经注意到，这里的洋葱业现在对光学分拣很开放。现在重要的是通过更多的发展以促进销售。我们希望很快推出对应白色、黄色和红色洋葱的分拣方案。现在对于不同颜色洋葱使用的方案有很多。例如，红洋葱比黄洋葱吸收更多的光，美国和欧洲洋葱之间也有差异。”
瑞士洋葱公司Gugger-Guillod SA最近带来了一种新的光学分拣线，Jongejans Luchttechniek为其提供了抽吸装置。Gugger公司与为他们生产洋葱的当地种植者合作。这些洋葱被送往最大的瑞士配送中心作零售用。“我们每年处理大约6000吨洋葱。”Roland Gugger说道。“我们喜欢成为技术领域的先驱者，并希望继续在瑞士市场上运营。改进的光学分拣技术已经足以让我们投资。”在此之前，洋葱的检查和分拣都靠人力。因此，新的分拣线有相当大的改进。“我们现在可以更好地保证产品品质，无论产品大小都给予我们的生产者平等的待遇。自动化也可以使员工成本下降。”
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