“我们在冷藏集装箱内使用臭氧制造活性环境”

“在2013年，我们引入了Total Active Environment（总体活性环境），这是一个包含环境控制和臭氧的系统。”DeBlasio继续说道。除了使用臭氧、限制霉菌生长和减少乙烯之外，环境控制是操纵CO₂和O₂水平以延缓果实成熟的方式。许多产品品种会产生乙烯，导致果实快速成熟。“通过呼吸作用和减少乙烯，产品不会快速成熟并可保存更长时间。蓝莓、鳄梨和芒果在这个环境中可以延长保质期。”

DeBlasio说：“我们面对的挑战在于臭氧会迅速分解。”运输过程中保持臭氧活跃的唯一途径是稳定供电。活性环境和总体环境装置连接冷藏集装箱的电力系统。“电力可以在运输过程中按需制造臭氧。我们是世界上唯一在冷藏集装箱内用臭氧制造活性气体的公司。”Purfresh公司拥有这些设备的电气连接专利。

拉丁美洲对于Purfresh公司至关重要，因为全世界超过60%的海运出口新鲜水果和产品来自拉丁美洲。“非洲也作为新鲜农产品出口地在增长。肯尼亚、加纳和南非等国家开始与拉丁美洲国家进行竞争。”DeBlasio说道。Purfresh公司的其他主要出口路线包括北美、欧洲和澳大利亚/新西兰的出口。

“我们的客户从我们这里租借设备，我们与世界各地190个集装箱港口的第三方服务机构合作，进行活性环境装置的安装和拆除。”这个20磅的装置在产品进入集装箱之前安装，卸货后取下。“我们通过沟通和监控能力来使我们公司更突出。“我们是世界上唯一一家直接向货主对集装箱内气体提供门到门监控的公司。”DeBlasio说道，“我们的客户可以在 intellipur.com安全登录，然后便可以24小时监控集装箱的气体。我们提供两种通信方式：用于陆上或其附近的GSM，而海上通信则使用卫星通信。目前，Purfresh公司计划在未来两年将其全球船队设备产能翻番。“现在已经开始生产了。”DeBlasio最后说道。