芦荟、木薯和椰子在热带根系作物中增长最大

加拿大Canadawide公司的George Pitsikoulis说：“在过去几年中，我们有一些热带根茎作物的分销出现了显着增长。有些作物因为有益健康而受到公众的更多关注，另一些则由于种族人口的增加而使销售出现增加。”

芦荟是一个很好的例子。 “在5到10年刚开始的时候，我们销售量只有几箱，但现在我们每周出口5个托盘。”Canadawide公司的Yanni Alexakis说。“5个托盘相当于270箱，呈指数增长。”芦荟用于榨汁和面霜，还有烹饪节目中含有芦荟的不同食谱也为消费者提供了灵感。”

另一种人气大增的热带根系作物是木薯。以前，主要是南美洲的消费者购买木薯，但现在木薯已经变得更加受欢迎。Canadawide公司的木薯采购于哥斯达黎加。“这是我们的首选来源，因为其品质和全年供应。“过去，生产季会中断，但是随着全年生产的道路，木薯供应非常可靠。”Alexakis说道。

所有热带根系品种均来自中美洲。哥斯达黎加、洪都拉斯和厄瓜多尔是重要的供应国家。最近，墨西哥也成为热带根系作物的重要种植国。Pitsikoulis说：“人气需求推动了生产增长。”

椰子也是Canadawide热带根系产品系列的一部分。Pitsikoulis表示：“今年，我们首次扩大了椰子的采购来源，并从科特迪瓦进口了一个集装箱的椰子。“复活节是椰子的热销时间段，因为我们需要大量供应量，所以我们决定尝试进口一个集装箱。产品的进口很顺利，我们对品质非常满意。”Canadawide公司通常采购多米尼加共和国和哥斯达黎加的椰子，但科特迪瓦在销量更高的时间段是一个很好的供应补充选择。

虽然Pitsikoulis并不认为这是下一个重要的事情，但是Pitsikoulis认为热带根类农产品的潜力继续增长，并将始终是公司产品的一部分。