Journal of Plant Disease and Protection杂志最终公布了由MIPAAF资助的研究项目，该项目由Giorgio M. Balestra教授指导，由意大利图西亚大学农业科学系（DAFNE）与费拉拉大学生命科学与生物技术系（SVeB）之间合作进行。
标题：“含有没食子酸和鞣花酸的微粒可对猕猴桃植物细菌性疾病进行生物控制”
作者：Antonio Rossetti、Angelo Mazzaglia、Massimo Muganu、Marco Paolocci、Maddalena Sguizzato、Elisabetta Esposito、Rita Cortesi、Giorgio Mariano Balestra。
这是一个漫长的研究，显示了如何使用植物物质来监测不同的植物病原菌，这些病原菌为所有猕猴桃种植地区都带来了烦恼。
猕猴桃的种植在意大利以及世界各地越来越重要。然而，与此同时，细菌性疾病正在影响其种植。最危险的是由丁香假单胞猕猴桃致病变种（Pseudomonas syringae pv. actinidiae，简称Pss，也被称为Psa）引起的细菌溃疡，其损害猕猴桃的所有营养器官。
严重的损害也会由于春季温度的下降而引起，如今年的情况，这与其他两种细菌—丁香假单胞菌丁香致病变种（Pseudomonas syringae pv. syringae ，Pv）和绿黄假单胞菌（Pseudomonas viridiflava（Burkholder））有关，前者会导致花芽坏死，后者则导致叶和花器官的细菌性枯萎病。
在意大利，在花期会通过使用铜盐以及生物防治剂（B.A. subsp. plantarum ceppo D747）进行预防。欧盟以外的其他地区使用抗生素，但会对环境产生严重影响，并导致耐药菌株的发展。
本研究评估了没食子酸和鞣花酸的有效性，即从许多植物组织容易获得的天然物质，且带有高抗微生物性质的物质。
在实验室和室内（温室，室外猕猴桃园会自然受到Pss、Pv和Psa的影响），这些天然的活性成分都被证明是有效的。
植物活性成分显着降低了各种细菌群体，还减少了人造污染或自然受到Pss、Pv和Psa影响所造成的损害。
内在活动方面，当使用保存在微胶囊中的微量制剂时，研究证明活性成分最有效，从而防止（物理化学）改变并且在两周内控制释放，保护所有的植物器官。
此外，还评估了这些制剂对植物发育和最终生产的活性。所有参数显示这些微量制剂并不影响植物发育（使用微胶囊处理的植物叶片和果实尽管尺寸和白利糖度水平相同，但叶绿素含量较高、浓度更大）。
通过本研究获得的结果对于获得制剂以可持续或有机的方法来对抗危险微生物（如影响猕猴桃的微生物），作出了重大贡献。
减少使用铜盐来保护作物是欧盟的规定。截至2018年1月，将进一步减少铜离子的使用，因此必须找到有效的替代品。
这项研究表明，将没食子酸和鞣花酸一起制成微量制剂中的方法，该方法可以成功以可持续或有机的方法对抗目前影响猕猴桃的微生物。
本研究中使用的活性原则和技术构成了重要的基础，如上述的方法可以应用于不同的病原体或作物，从而减少化学品的使用并减少化学残留。
有关有机纳米制剂的进一步研究目前正在进行，以便在种植地、存储状态和商业化阶段保护不同的作物。他们的目标是进一步减少（天然）活性成分的使用，延长释放时间并使其能够渗透水果或植物，直指病原体。
Giorgio M. Balestra教授
DAFNE (Department for Agriculture, Forestry, Nature and Energy)
意大利图西亚大学University of Tuscia
Via S. Camillo de Lellis
01100 Viterbo
电话：(+39) 0761 357474
手机：(+39) 333 4246404
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