俄罗斯在果蔬生产方面已达到自给自足的水平。据经济学家Gianluca Bagnara表示，俄罗斯禁止进口欧洲农产品只是组织自己生产链的一次考验。
Jochen Kager
在最近的一次大会上，AgroFresh的Jochen Kager展示了他的一份关于“东欧或欧洲东部的新苹果园”的报道。据官方资料显示，俄罗斯的苹果生产面积为209240公顷，平均每公顷生产15吨苹果。新计划与国家资金紧密相连。
“2002年在克拉斯诺达尔和克里米亚种植的第一个所谓的‘高密度’果园，投资者依靠欧洲的技术能力、植物和系统，开发了一个覆盖1000公顷的项目。现在，在克拉斯诺达尔增加了1万公顷种植地，在卡巴尔迪诺 - 巴尔卡斯群岛也增加了3000公顷，周边地区增加了1000公顷，未来三年可能在增加6000公顷。”
Granny Smith苹果的受欢迎度增长减少，而新果园有30%种植富士苹果。“种植商对防蛀品种有很大兴趣，而有机生产目前仍未是追求的目标。新果园使用抗冰雹网覆盖，但经常没有足够的水以供应防冻系统。国家资金可覆盖75%的成本。”
其他国家
波兰苹果种植地有18万公顷，其中6万公顷配备了现代化系统。专业果园可能在未来三年内增长10%。Kager称，波兰的种植商正迅速适应印度和北非市场。目前，种植商主要种植Gala品种（40%）、Red Delicious品种（20%）、Red Prince品种（20%），Golden品种（15%）和新Champion克隆品种。
在接下来的几年中，新竞争对手可能会出现，塞尔维亚、克罗地亚和马其顿都扩大了其苹果种植面积（从2008年的2000公顷增加到5000公顷）。 黑山有700公顷的现代种植地，该国产品不包括在俄罗斯禁令之内。
此外，哈萨克斯坦正在成为苹果出口国。据数据表示，55%的苹果园都是已经成为现代化果园。该国最接近的市场是俄罗斯和中国，最受欢迎的品种有Gala 40%、Red 20%、Golden 20%、Granny 10%和富士苹果。
乌兹别克斯坦苹果业也在发展，该国拥有1000公顷的传统果园和800公顷的现代果园。
中国的情况则完全不同，种植面积有232万公顷，40%仍需进行现代化改造。这也是意大利培育园和服务供应商的绝佳选择，但企业必须组织起来团队合作。
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