Freshbox是一种运输箱，与传统集装箱相比，新鲜农产品的平均保质期可提高30%。保质期的延长将提高新鲜农产品的品质，减少20%的食品浪费。该公司表示。生产者可以提高产品品质，消费者也可以获得更好的产品。他们还认为，该方案可以有助于将能源和材料消耗降低20%。
设计
Freshbox的设计非常实用：整个价值链中的相关参与者不必调整操作流程便可以使用Freshbox。这种运输箱旨在适应和改善传统的运输方式，同时具有足够的通用性，包容许多不同的产品包装。
AITIIP的David Ponce是这种新型运输箱的设计师和制造商，他解释道：“Freshbox采用完全以生物为基础的聚乙烯和聚乳酸混合物，减少了对基于化石燃料的资源的依赖。此外，这些材料的使用与特殊的生产方法相结合，将箱子的重量降低了30%的同时，仍然可保持其坚硬度。
特征
Freshbox运输箱开发了一系列创新功能，以改善和监控新鲜农产品的保质期。该运输箱有系统控制内部空气以适应每种商品的特定呼吸速率。运输箱盖的内部还具有专门设计的隔室，用于放置诸如吸收剂和抗菌剂的等活性材料。这些物质有助于提高运输产品的品质。
最后，Freshbox运输箱内置了用于测量温度、相对湿度、CO2和O2的传感器套件。数据可通过蓝牙传输到存储和分析信息的移动设备app。“我们一直在努力减少耗电量。 通过使用蓝牙低能耗（BLE）和低能量传感器，我们可以延长收集数据的时间。”负责传感器套件开发的Pat Doody博士指出。
未来商业化
在西班牙和德国的相关分销商之间进行了一系列模拟运输测试。运输测试很成功，运作效果很好，且在商业效益方面非常有希望，特别是对于比较容易受损的果蔬，如葡萄、菠菜、核果和草莓来说。
Freshbox运输箱预计在2018年果蔬收获季开始进行商业化，每个箱子的市场价格估计为400欧元，价格较有竞争力。
更多信息：
projects@transferconsultancy.com
www.fresh-box.info
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