“火龙果在美国异域水果类中增长最快”

J&C Tropicals公司的Adrian Capote表示：“随着消费者健康意识的增强，消费者越来越喜欢食用火龙果。火龙果的含糖量非常低，而抗氧化剂的含量很高，可以很好的促进新陈代谢。“火龙果有着鲜艳的色彩，看起来很漂亮，这使得许多消费者有购买火龙果的冲动。我们正在尽最大努力告诉消费者火龙果对健康的益处，并告诉他们食用火龙果的方法。”Capote提到。

美国国内火龙果产季从6月开始至10月。“南佛罗里达州的火龙果种植地约有600英亩，每年产量都有所增长。”Capote说道，“火龙果种植在农场附近的湿地中，迹象表示今年火龙果季表现会不错。去年，雨水为火龙果种植带来了挑战，希望今年这个情况不会发生。”

在过去3年中，Capote表示需求同比增长率达到了300%。J&C Tropicals公司去年包装了60万磅的火龙果，该公司今年的目标是将这个数量增加到100万磅，这相当于与其他种植者合作种植大约80英亩的火龙果树。J&C Tropicals公司本身也种植了一小部分火龙果。一棵火龙果树在整个产季中有多次收成。每棵火龙果树每个月有约两次的收获，导致本产季进行了8-10次的收获。

Capote说：“我们一般按个销售火龙果，细分为小、中、大的级别。通常情况下，大火龙果将供应到民族商店和经常采购10-12包的零售商，每包零售价为2.99美元或3.99美元。”

除了本地生产火龙果外，美国还从越南进口火龙果。该国种植数百万英亩的火龙果，但美国只允许进口经过辐照处理的产品。