波兰：五十年来首次遇到大规模苹果供应短缺

在此之前，其他苹果产国已遭遇霜冻，“波兰是唯一幸免的国家，但已不再如此。本季，我们首次遇到苹果的大面积短缺。通常总有一个地区没有受到损失，但现在每个地区都受到了影响，即使波兰也无法弥补供应差。今年是灾难性的。整个欧洲的苹果业都受到了巨大损失，这是五十年来第一次遭遇如此大规模的损失。与乔木果相比，核果的情况更糟。”

他表示波兰不会有太多水果剩下——波兰最大的水果种植区受到了严重影响，该地的产量约占该国产量的50％。Grójec位于在华沙以南，位于该水果种植区的中心。“除了Idared等更耐霜冻的较老品种以外，一切都没了。Golden和乔纳金等商业品种受到了严重损失。在霜冻之前遇到了很多降雨，果树已经承压，之后遇到了寒冷的天气，造成很大的损失。”人们现在只能观望天气带来的影响。“霜冻之后，比利时的天气不好，不会对花朵带来任何好处，无法授粉。波兰在霜冻后遇到了了更好的天气，剩下的花朵可能可以正常结果。”

很多种植者决定把将苹果储存至下季。“如果苹果的状态仍旧较好，我建议客户们将其进行存储，其前提条件是他们需每周进行保质期检查。如果苹果的质量良好，可以储存到圣诞节，这包括首次收获中采收的高品质苹果。储存18个月对现有的存储技术而言不成问题，这样，我们可能还能撑几个月。这只能用Golden和乔纳金等某些品种来完成，而不能选择Elstar。”