智利水果在日本市场发展潜力巨大

据ASOEX的数据表示，智利在2015-2016期间向日本市场出口了约3万吨新鲜水果，主要是柠檬、鲜食葡萄、猕猴桃和蓝莓。

日本是世界第三大经济体，而农业只占日本经济的1%左右。该国主要种植水稻和绿茶作物，严重依赖食品进口。如果进口智利水果的表现突出，有助于增加对日本市场的出口。尽管智利水果产品运输量最高的是青柠，但智利是日本新鲜葡萄的主要供应国。

根据Direcon的报告，在与智利达成贸易协定的国家中，日本是2016年智利产品的第四大目的地。

据专家介绍，推广活动是“促进销售、突出智利是可靠的健康、安全食品供应国的关键”。

在这方面，ASOEX亚洲和欧洲市场营销总监Charif Christian Carvajal特别强调在东京举行智利博览会对智利鲜食葡萄、橄榄油和葡萄酒的推广。该博览会在4月22-23日于东京东麻布Nissin World Delicatessen商店举行。

Carvajal还表示，他们在日本主要商店的销售点进行了其他的推广活动，其中包括首次举办的为期144天的买智利鲜食葡萄赢智利葡萄酒的活动。

Nissan World Delicatessen商店是东京最重要的销售点之一，专门为客户提供各种进口产品。

这些推广活动由智利水果出口商协会与ProChile和智利农业部合作组织。

在这方面，ProChile的日本商业总监Mikhael Marzuqa在2017年ENEXPRO展览内与SimFRUIT进行了交流，并表示他们将大力支持鲜食葡萄、蓝莓和柑橘的推广，柑橘包括柠檬、橙子和红橘。我们正在零售店设点为消费者提供试吃活动，让他们知道智利是柑橘的主要生产国和出口国。

智利代表表示，在接下来的几个月里，他们将进行至少两个重要的试吃活动，我们将会派出一名厨师，教记者、营养学家、厨艺学校的学生，向消费者宣传如何将智利柑橘融合到以日式饮料、鸡尾酒、小吃、开胃菜、主菜和甜点中。

我们现在还和ASOEX合作，开展水果推广活动，纪念智利与日本两国的120年双边关系历史，以及两国执行经济合作协议的10年历史。

日本拥有1.26亿以上的人口，其中男性占48%，女性占51%。该国人口增长呈负增长。 人口年龄集中在25岁以上，家庭户主的平均年龄为56岁。

日本人口老龄化增加了养老服务业的机会，为健康富裕的老年人提供服务，在这当中食品业有很关键的作用，由于日本农业继续下滑，导致进口依赖性增加，以保证食品供应稳定，包括良好品质、安全、健康和营养方面。

在这方面，在日本的智利商业总集团表示：“即使是人口老龄化社会，日本与其他国家相比，也具有很大的购买力，对新产品有很强的需求，西方文化已经渗透到了全日本，影响着其服装和传统食品，从这个角度来看，我们作为一个国家需要为日本消费者提供非常多的产品。”

桑坦德银行的贸易门户分析表明，日本消费者对品牌、品质和产品特征感兴趣。日本消费者关注的其他重要因素是与客户服务相关的方面，如技术说明和遵守交货日期。

此外，日本消费者也重视产品的包装，必须具有高品质和无可挑剔的展示。产品还应包括非常详细的使用说明，因为消费者需要这些信息。