中国的农业可以简单总结如下：耕地太少，而且由于太多农民而被分割成太多的小块土地。全国五分之四的农田被分割成每块不到3.3公顷的土地，其中大部分甚至比足球场更小。而且大部分的土地受到了污染。
近十年来，中国消费者受到了食物丑闻的打击，导致许多比较富有的中国人喜欢购买外国品牌或小型本地有机农场的产品。他们还希望可以全年购买更多异国食物和新鲜果蔬。
彭博社表示，为了满足中国新富裕中产阶级对更安全食品的需求，中国需要更大、更有效率和更安全的农场。但这为中国带来了巨大的困境：如果让这些小农田合并，会使数百万农民工失业。
中国社会科学院农村发展研究所研究员胡冰川表示，全国近一半的人口仍然生活在农村。“如果他们在城市找不到工作，就会造成社会动荡。现代农场和小型传统家庭农业将共存一段时间。”
中国已经采取措施，扩大平均农场面积。农民由地方集体分配土地。从12月份起，政府允许集体将土地权利捆绑在一起，并将更大的土地出租给每年支付租金的公司。
中国的目标不是打造成像美国、加拿大或澳大利亚那样的大型农场，而是通过合并几个小农场，使农民可以拥有足够的土地来有效利用机械和新技术。中国政府将“适度大小”的家庭农场定义为7至13公顷。
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