南非先进牛油果包装站正式营业

在开幕式上，包装站的总经理帕特里克·凯塔诺称，该包装站将在一天内包装约220吨的牛油果。加上第一个包装站，Koeltehof每天可以包装340吨牛油果。它也正在升级旧包装站。

Koeltehof Packers包装站位于姆普马兰加省Kiepersol的Koeltehuis农场，于2008年被RJ Khoza家族信托所收购。该信托所代表Reuel Khoza博士及其家人; Khoza博士是南非最成功和知名的黑人商人之一。

Khoza博士是国营电力公司Eskom及南非最大的银行之一Nedbank的前总裁，他称：“我有着经营南非企业的经验，但我对牛油果的种植和包装一点都不了解，因此我们非常感激Kiepersol社区的种植者——尤其是Jean Minnaar和McQueen Sr先生——的指导和支持。”Halls＆Sons在设施初期贡献了其管理专长，Westfalia——尤其是营销经理Hans Boyum则“使一切成为了可能”。

Koeltehof拥有一个牛油果农场，并且包装自己的及该地区其他17个种植者的牛油果。随着牛油果产量的增加，新包装站是必需的。这些牛油果中有80％用于出口。改包装站为Westfalia Marketing、Halls＆Sons和Fruit Farm Group（Katopé）的出口牛油果提供包装。在本地市场销售的牛油果也在该包装站加工，以前往鲜农产品市场或熟化室，作为成熟牛油果在沃尔沃斯等零售商处销售。Koeltehof进一步服务牛油果加工商。

新建的包装站由Blue Cube Construction施工并进行项目管理。据Caetano称，该设施有一个自动化的果箱自卸车以及自动化码垛机。

Koeltehof尤其为其冷却室自豪，这由怀特河的Pro Cooling从零开始设计。牛油果被更快地冷却，在95％的湿度下在6到8小时内便能降温至5或6℃，约将其前往出口市场的时间减少了两天。

“冷却室通过使冷空气穿过栈板来快速降温，每个冷却室可以安放14个栈板，每24小时可以轮班两次。”Pro Cooling公司的Rhodes Abell解释说，“能够从头开始自主设计冷却室的一切构造，如流动和对接，这是一种特权。Koeltehof是一个很棒的客户。这些冷却室在财务上是可行的，并且是可持续的。”

由于Khoza博士是可再生能源生产商Globeleq的总裁，包装站的设计要求之一是尽可能地节约能源（有在未来以太阳能为该包装站供电的计划）。冷却室的压缩机以各种速度自动运作，以根据冷藏室中牛油果的数量来控制输出，从而在房间的存储量不足时节省电力。

牛油果在移至包装线之前接受消毒臭氧处理，这大大减少了在产品上使用的杀真菌剂的数量。

Caetano说，除了不可预见的因素——如一只小青蛙周末时停在传感器前，导致操作暂停——之外，新包装站运行良好。

Khoza博士简要地谈到了南非经济的危险处境，这让他很担心。“信用评级的下降意味着我们的国内生产总值增长率将在0％至1％之间。”他补充说，他仍抱有希望，因为这表明非洲人国民大会内部对当前的领导阶层有了越来越多的反对意见，他称当权阶层为“缺乏道德权威的领导阶层。”