随着市场对无化学物质果蔬需求的不断增加，澳大利亚有机业的价值预计将在明年达到20亿美元。
一项最近的澳大利亚有机报告称，去年澳大利亚国内消费市场上的有机包装食品和饮料价值6.96亿美元，比2015年增加了5.4％。
Australian Organic的董事长Andrew Monk表示：“澳大利亚占全球有机农田的53％，7％的澳大利亚农田目前已获得了有机认证。”
“全球有机农田和产量未能跟上全球需求，这意味着澳大利亚生产者、加工商和贸易商仍有更大的发展潜力。”
该澳大利亚有机报告称，去年，37％的澳大利亚有机认证生产者为水果种植者，36％为蔬菜种植者，30％为牛肉生产者。报告还发现，去年时有61％的澳大利亚消费者购买了有机果蔬，与2014年的57％相比有所增加。