洋葱在亚非地区有巨大的成长市场

北荷兰省Broek op Langedijk地区的De Groot en Slot公司旨在为不断增长的全球人口提供健康食品。该公司是洋葱、火葱、大蒜的全球种植材料专家。

De Groot en Slot是一家家族企业，已在洋葱育种业从业了一百多年。该公司目前拥有200多个品种，全球种植者可以根据种植面积、市场需求和消费者口味选择品种。

这家来自北荷兰省的育种公司放眼全球，育种活动不仅限于北荷兰省的实验室和温室。总裁Jeroen de Haas说：“适合荷兰的品种无法为赤道附近的国家带来足够的产量。在生长季，荷兰一天有16至18个小时的光照，而在热带地区只有12个小时。”

为此，De Groot en Slot在北中南美洲、北中南欧洲、非洲南部、印度和中国等多国有试验田。育种商可在这些地区测试杂交品种在日长不同的地区的表现。

De Haas说，开发新品种需要大量的时间和金钱投资。在创造新品种之前约需要十年时间，以及很大的投资。通过这项投资，De Groot en Slot已将防霉品种及西欧粉红洋葱与黄色Rijnsburger洋葱的良好储存性能相结合，并将其投入市场。“这些防霉品种对预防性喷雾的需求将减少。”该总裁称，“这减少了化学品的使用，意味着我们正在为更可持续的洋葱种植作出贡献。”

De Haas表示，我们的产品有着“巨大的成长性市场”，主要为赤道附近的亚洲和非洲国家。“这是一个很大的地区，而且缺少适合当地市场的洋葱和火葱品种。”

他还认为，新型抗性品种的开发有着潜力。“种植者对于镰刀菌和粉虱等常见疾病有抗病性的品种有很大的兴趣。”

为了进入新市场，该育种公司必须符合很多法规。De Haas表示，欧洲种子协会正在努力确保欧洲育种公司能符合进口法规。几乎每个国家都有自己的规定。据De Haas说，这使其很困难，但“我们不断努力参与其中”。

De Haas称，洋葱种植材料的销售有着积极的前景。“洋葱是世界上第二大食用蔬菜，几乎每个地方都食用洋葱、火葱、大蒜或洋葱。通过育种，我们能够提高单产量，为种植者带来更好的收入，包括较小的种植者。由于单产量增加，有了更多的食物，这是必要的，因为每天人口都在增加。通过我们的育种活动，我们正在为全球粮食问题做出贡献。