新西兰2016-17鳄梨季已经结束，这一年对新西兰鳄梨业来说是非常好的一年，出口创下了470多万托盘的记录，而且种植者获得的回报非常好。
Just Avocados是新西兰鳄梨出口公司之一，其今年的出口量接近67万托盘。“我们占新西兰产业的15%。我们向澳大利亚出口了57万托盘，其中60%供应给澳大利亚的零售商，”该公司的运营和种植者总经理Jarrod Redwood解释道。
Just avocados在Kati Kati拥有6-7公顷地，用于鳄梨和猕猴桃的生产，其也有包装厂、冷库和现场催熟室
该公司已经投入了大量精力为其种植者增值，比如通过提供实用的技术咨询和定制的管理计划来使果园变得更高产。
“在新西兰，种植者的技术并不是太成熟，因此我们从南非带来了一位经验丰富的果园管理顾问，以帮助我们的种植者学习这些新技术。”
Ian和Liz拥有8公顷的种植地，有些树的树龄已经接近25年
2017-18鳄梨季的预计产量只有实际产量的大约一半，这是一个重大的挑战，Just Avocados公司正在与其种植者共享管理实践，以减轻影响。在正确的时间和正确的形式下修剪和使用正确的营养供应，是实践示范和一对一沟通的两个主题。
“下个鳄梨季的主题将会是巩固成果，实现我们各类别的增长的能力将是具有挑战性的，但是我们需要在低产期期间保持与客户相关性和货架空间。”Jarrod解释道。
鳄梨是两年一产的农产品
“我们在全亚洲建立了关系，因此我们需要尝试满足我们所有客户的期望，当我们的供应量非常有限时，我们该怎么做？关键是要非常仔细地选择供应的对象，并观察该市场在过去24-36个月的水果价格。”
“但是，我们必须在鳄梨季初就准确地对所有客户进行说明，而且我们必须面对事实，不能过份承诺以免交付不足。幸好，大多数客户都有鳄梨贸易或至少新鲜农产品贸易方面的多年经验，他们能明白有时候的确会出现这些问题。”
收获将于9月开始，Ian将会采摘一半的产量，而另一半将被留到5月份，澳大利亚市场在1-2月特别好，所以在那个时候供应比较好
“我们在新西兰仍然是一个非常年轻的公司。”Jarrod解释说。越来越多的耕种方法和果园种植正在不断的改进。因此我们正在努力学习、了解鳄梨树的动态，其中实施果园最佳耕作方法以最大化产量是我们的优先目的。产量交替有时也可能意味着一年产量很好而另一年产量较少。”
进入亚洲是Just Avocados的重要战略。Jarrod说道， Just Avocados公司已在许多市场取得了重大进展，与世界各地的重要客户建立了计划。
鳄梨树在山坡上种植，其中有一些山坡非常陡，他们使用全地形采摘机，采摘机可以采摘树顶上的果实
“来自东南亚国家的需求很早，而澳大利亚的需求在那时并不强劲，这给我们的采摘带来了挑战。运输也是一个不小的难题，因为鳄梨的成熟度在海运后可能会有问题。因此，详细的计划和严格控制整个过程变得非常重要。
运营经理Brett Jarvis和集团通信经理Midge Munro
出口市场
Just Avocados最大的出口市场是澳大利亚，其次是日本。“上个鳄梨季，我们出口了28万托盘鳄梨到日本，日本水果进口量在900-1100万托盘之间。这是一个非常重要的市场，需要保持对其的供应。
韩国是另一个非常好的市场，该市场有比日本更好的增长速度，并有可能超越日本。”Jarrod说道，”我们向泰国、台湾、新加坡和马来西亚等市场发送较少的鳄梨。目前的挑战是在当前的商业环境中作出正确的商业决策，以确保我们的种植者获得合适的回报，并保持竞争力，同时也要确保我们要远观两年甚至5年，确定我们没有限制了自己的发展。
目前，每个托盘的对我们种植者的回报在20-24美元的范围内，随着国际需求的增长速度，我们预计价值最低也会是目前的水平，但还有可能会增加。
鳄梨被装载不同的包装箱中，右边为Mr Avocado品牌的鳄梨
Just Avocados在澳大利亚的模式与其他出口商非常不同，因为它们通过母公司Darling集团与JH Leavy & Co.公司保持一致。JHL是位于澳大利亚布里斯班的批发商、分销商和营销商。 “我们可以在那里管理我们自己的供应，使我们在与批发商和零售商直接交易时，有更大能力管理成本、供应库存和品质。
“我们还与澳大利亚领先的种植商、包装商和高品质新鲜果蔬营销商Costa集团合作。通过和他们的合作，使我们能够加入为期12个月的鳄梨供应计划。
更多信息：
Midge Munro
Darling集团
电话：+64 7 549 3027
电邮：midge@darlinggroup.co.nz
www.darlinggroup.co.nz
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