生姜价格月环比上涨近50%

新发地市场统计数据显示，近日市场生姜的批发价是2.1至3.8元/斤，周环比上涨28.26%，年同比上涨227.78%。数据显示，最近一个多月，生姜价格出现连续上涨的现象，月环比已经上涨了47.5%。

据新发地市场的商户反映，价格连续上涨的原因有三个：其一是进入5月份以来，山东各地进入农忙时节，包括抽蒜薹、收大蒜、收麦子，也包括抗旱，姜农顾不上销售生姜；其二是5月初，有游资进入生姜储存领域；其三则是，姜农看到生姜价格出现上涨，惜售心理增强。

目前市场上销售的生姜是去年春季种植、入冬之前收获的。实际上，生姜的种植面积在前年就是扩大的，去年春夏季一度出现卖难现象。当时，一部分卖难的生姜又被作为姜种种到了地里，去年春季，生姜的种植面积继续扩大。因此，刘通指出，今年生姜的供应能力是超过去年的，价格应该不会比去年高出这么多，目前的上涨有点不太正常。

来源: 北京晚报(北京)

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