一开始西班牙大蒜生产者对大蒜季表现有较高的期望,但事实并不是这样的。世界上最大的大蒜生产国中国的大蒜价格不断下滑,这给西班牙科尔多瓦地区生产本地大蒜的生产者带来了威胁。前几年,由于连续的产量不景气,中国大蒜的价格一直很高,而今年的大蒜季则出现过度生产的情况,导致价格大幅下滑。中国大蒜价格的下滑导致西班牙失去了两个重要的市场:巴西和台湾。
随着国际市场的变化,多米诺骨牌效应使得当地生产商的价格变得更便宜,销售额不断下滑。位于蒙塔尔万的大蒜生产商总裁Miguel del Pino相信,一旦中国不再急于出售大蒜,价格将会回到正常水平。
还有一个因素可以使生产商感到安全:欧盟(EU)为购买国外产品而设定的配额。欧洲国家只能从中国获得约5500万公斤大蒜,从阿根廷获得1900万公斤,从世界其他国家获得600万公斤。但据Del Pino的说法,需要更多大蒜才能满足消费者的需求。
来源:sevilla.abc.es
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