印度尼西亚斋月期间香蕉需求稳定

尽管印度尼西亚香蕉的销量通常在斋月期间会下滑，但今年似乎有些不同。“我们注意到了健康食品的发展趋势。”Luthfiany Azwawie说。Luthfiany是印度尼西亚公司Sewu Segar Nusantara的营销主管。Sewu Segar Nusantara是Sunpride Fruits Distribution的一部分。“我们认为这与消费者在斋月期间更加注重健康有关。他们对天黑后食用的食品更加挑剔，并选择更健康的食品。”

据Luthfiany称，香蕉的销量未大幅增长，但也没有下降。“我们的销量稳定，而前几年时的销量在斋月期间都会下降。”

Luthfiany认为，消费稳定的另一个主要因素与社交媒体有关。“人们经常分享他们的早餐照片。香蕉已成为了一种更为可行的早餐选择，因为像雅加达这样的大城市的大多数消费者早上总是急匆匆地去上班，香蕉是开始新一天的简单方法。”

 

推动香蕉消费的其他途径包括即将到来的亚运会。“即使在斋月期间，人们也想要更​​健康强壮的身体。”

尽管其他伊斯兰国家斋月期间的马铃薯消费量激增，但印度尼西亚并未发生这种情况。印度尼西亚的主食不是土豆，而是米饭。不过该国在这一时期消费了更多的中国大蒜。

 

总体而言，由于年初时的大量降雨，印度尼西亚今年的香蕉产量已有所下降。苹果等其他水果的进口量由于印度尼西亚政府实施的进口配额而有所减少。

该公司使用的品牌有Sunpride、Oriji和Bali Fresh，主要的出口市场为日本、中国、韩国、中东以及新加坡，其主要的竞争来自中国和菲律宾。“菲律宾香蕉的价格好很多，质量也好一些。菲律宾的香蕉生产者做的准备工作比印度尼西亚的生产者要全面。同时，中国也迎来了一个好年，这可能导致国际市场上的香蕉价格战。”

 

印度尼西亚的香蕉产量全年稳定，每季产量相当。“我们的出口量取决于市场上的价格。如果出口价格太低，我们会选择向本地的印度尼西亚市场供应。”

Sunpride的主要品种是Cavendish香蕉。虽然日本和韩国在进口协议方面非常严格，但对于属于PT Nusantara Tropical Farm的Gunung Sewu种植园来来说从不是一个问题。“我们的种植园是通过GlobalGAP认证的。”

 

日本市场呈现出了更多需求。日本消费者偏爱较小的香蕉，可能是因为它们食用更加方便。中东市场似乎更加注重价格，因此偏爱南美香蕉，如来自厄瓜多尔的香蕉。然而，Luthfiany说，一切都归根于质量。“所有分销渠道都有自己的策略。不同的商店可能会要求不同的规格，如串香蕉或散香蕉。我们总是可以为每种不同类型香蕉找到相关渠道。”