西班牙大蒜种植商和贸易商ANPCA近日在Las Pedroñeras会面，共同探讨分析了西班牙大蒜在国内和国际的发展现状。
西班牙安达卢西亚的早熟Spring大蒜季将要结束。该地区的大蒜收获最早，种植面积约5000多公顷。虽然受5月中下旬不利天气的影响，损失了15%的大蒜，但产量表现仍然良好，产品品质普遍较好。
今年，主要大蒜产区卡斯蒂利亚-拉曼恰种植了近1.5万公顷大蒜。今年的产量发展缓慢，主要是因为劳动力不足，手工收获和储存过程需要很多劳动力。
该协会指出，大蒜产业由于销量较低带来的紧张感是难以理解的。Luis Fernando Rubio表示：“大蒜季开始时的储存量非常少，而市场需求很高。不过奇怪的是，大蒜季开始时的价格水平远低于市场可接受的水平。”
“上一个大蒜季的价格对于整个产业来说非常有利，今年则有一定难度。目前中国大蒜的价格已经稳定了两个多星期，而且中国的加工业现在需要大量大蒜，当地市场已经很好地吸收了今年增加的产量，所以国际市场相对空缺。”
码头工人的罢工似乎给大蒜的出口带来了影响。据Luis Fernando Rubio的说法，这可能会对“有些出口商因为害怕无法出售其产品”产生影响。
该协会表示将继续进行监督工作，使在市场中运作的所有公司在职业安全和消费者最终产品品质的方面都遵循相同的控制。在去年大蒜季中，ANPCA与几家公司进行了沟通，要求他们正确化情况，以避免市场扭曲。
更多信息：
Luís Fernando RubioANPCA西班牙大蒜种植商和贸易商
Plaza Arrabal del Coso, s/n. Aptdo 66
16660 Las Pedroñeras (Cuenca).España
+34 638 10 39 10
www.anpca.es
info@anpca.es
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