困难的市场
他称,青柠市场并不稳定,“价格经常波动,且无法预测。我们倾听市场的需求,并努力与零售商达成直接协议。我们希望通过这些措施确保更稳定的价格。”
Gerhard说,青柠在欧洲的知名度并不高,我们需要引导消费者关于青柠的用途,让他们知道青柠可以代替柠檬。”Wonderful Citrus希望在欧洲推广该产品。“我们几年前做了石榴的推广。当时大多数消费者甚至不知道如何打开石榴,现在他们对石榴已经很熟悉了。我们现在应该更多地在青柠方面教育消费者,从而增加在欧洲的销量。”
亚洲更重要
Wonderful Citrus对亚洲国家给予了更多的关注。“亚洲市场对我们而言比欧洲更有吸引力。从加州到亚洲的运输时间约有12天,到欧洲则是它的两倍多,”Gerhard总结道。
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Gerhard.Leodolter@wonderful.com
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