埃及红薯在季初的时候，价格每公斤上涨了0.1欧元，石油价格的上涨及埃及货币的贬值是促因之一。“一公斤优质红薯在农场的成交价为0.90欧元。”Green Valley Import and Export的执行董事Waleed Tantawy表示。
然而，这一趋势可能在明年被扭转，因为“我们正在改变我们种植甘薯的方式，这将导致未来几年产量的增加”，Tantawy说。该产品可能不是最受欢迎的产品，但在国际市场上的接受度正进一步增强。
荷兰、英国、法国或德国等出口目的地都对埃及红薯有需求。“荷兰是我们的主要市场。”
Green Valley Import and Export每年平均生产甘薯一万吨，其中70％出口到上述国家，剩余3000吨红薯用作当地消费，其中1500吨被送到食品和罐头厂进行加工。
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Waleed Tantawy
Green Valley import and export
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