“近年来,中国的农业种植技术得到了大幅改善,农产品质量也有了质的提升,可与进口水果相比,品质差距还是较大的,这主要是由于国外的果农和包装厂多采取机械化管理,且更注重食品安全以及实行可持续发展策略。”豹果贸易(上海)有限公司的相关人员表示。
进口柑橘产品
“作为一家全年不间断地供应世界各地的优质果蔬供应商,豹果的进口与出口量占总业务量的比例分别为90%和10%,国内经停港口主要为上海港。与去年相比,今年,我们把更多的精力放在了对果品品质的把控上,目前,豹果已经树立了几个知名的埃及橙品牌。”
豹果贸易(上海)有限公司的采购团队与海外供应商一起
“产品质量从本质上决定价格,为了能够从源头上进行有效的管控,豹果直接从果农和包装厂进行采购。在产季开始前,豹果的专业质检团队就会前往产地,在果园对果树育植、果实采摘进行监控管理。在产季进行中,也会定期前往产地,在包装厂对果品筛选包装进行把控。在未来的几年中,我们将在各个原产地建立采购基地,现阶段,豹果主要的优势原产地为西班牙、秘鲁、南非和埃及。”
包装成箱的优质梨
豹果从海外采购的表皮光滑,口感极佳的梨
“目前,豹果所进口的水果通过传统的销售模式(约90%)以及自营的电商平台(约10%)被销往国内的一级批发市场、水果连锁店和一二线城市的大型超市。随着业务量的增加,我们将不断尝试并扩展各个分销渠道。在今年下半年,豹果主要进口的水果为荷兰啤梨、南非柑橘、秘鲁柑橘、以色列柑橘以及南非和秘鲁的葡萄类产品。”
豹果贸易(上海)有限公司参加果蔬展会
“就品种而言,进口的柑橘类品种包括葡萄柚、脐橙、夏橙等,葡萄类产品包括有籽和无籽葡萄,产品品种的多样性以及上市期的差异性确保了我们能够做到全年的不间断供应。其中,南非柑橘最大的一个优势是,产季时间与国内柑橘的上市时间相错开。与去年相比,今年的南非柑橘产量增加,但依旧难以满足中国的消费需求,进口价格较去年同期有所上涨。”
Sylvia Xu, Coco Zhu
豹果贸易(上海)有限公司
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