“过去两年来，由于加工业大量使用菠萝，该行业对哥斯达黎加的菠萝业产生了重大影响。如今，菲律宾在加工菠萝供应方面已恢复市场份额，因此哥斯达黎加菠萝越来越少地被用于加工。此外，哥斯达黎加菠萝业的经营成本较高，这提高了加工菠萝的价格。其他国家可以以更低的价格提供加工菠萝。”哥斯达黎加Hispacori的Sonia Alvarado说。
目前，哥斯达黎加的新鲜菠萝供应不足，这是因为天气条件对产量产生了重大影响。“这一段时间内，阳光的不足造成了生产的延误，因此产量较低。欧洲市场由于有季节性水果的竞争，目前非常缓慢。有进口商购买我们的菠萝，但数量较低。”
Sonia希望供应量将从下月起有所增加。“如果菠萝未被用于加工，我们将有更多供应面向新鲜市场和出口。目前，我们无需更多产量，但预计我们会在几周内提供更大的供应量。我们相信，下半年的表现应该不错，至少会有很大改善。我们正在不断改进，并获得了雨林认证、全球GAP和公平贸易等所需的认证。这样，我们可以为我们的菠萝增值。”
Hispacori供应有机和常规菠萝。Sonia称：“人们正在对健康更加关注，因此，有机菠萝市场正在成长，但仍并不很大，因为与传统菠萝相比，有机食品的成本要高得多。然而，有一部分市场正在投资这一产品。”
“有一些市场喜欢无冠菠萝，我们已有这一产品六年的供应经验。进口无冠菠萝的优势主要是每箱可以多装两个。每箱无冠菠萝约重14公斤，而带冠菠萝则只能装12公斤。尽管如此，无冠菠萝的价格较高，但如果进口商大量进口，成本会降低。”Sonia解释说。
哥斯达黎加可能会开始向中国出口菠萝。“我公司还没有出口到中国，因为我国才刚获准出口中国。我们正在努力争取一些客户，因为航运公司提供28天的良好运输时间。我们的新市场是俄罗斯、乌克兰和阿拉伯国家。由于鹿特丹港口多种水果都已饱和，出口到新的国家是一个很好的选择。”
Sonia称，哥斯达黎加菠萝因其质量而闻名于世。“我们有着来自巴拿马、墨西哥、厄瓜多尔和哥伦比亚的竞争，但我们的人口状况和良好的天气对我们的菠萝质量产生了积极的影响。有一些竞争是很好的，因为它激励我们不断改进，以保持最佳供应商的地位。”Sonia总结道。
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Sonia Alvarado
Hispacori
Costa Rica
电话: 506 2283 4340
邮箱: salvarado@hispacori.com
www.hispacori.com
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