Maluma牛油果比哈斯牛油果商业价值更大

智利牛油果在南非牛油果之后进入欧洲市场。在智利，经过两年半的检疫后，Maluma的种植材料才于2015年七月对公众开放，因此该品种在该国的发展相对落后。Agricom对这一品种非常感兴趣，并已进口Maluma种植材料，即将进入商业阶段。San José苗圃和Jorge Schmidt的苗圃正在获得许可，以分销Maluma的库存。智利最大的牛油果种植者Jorge Schmidt非常有兴趣将Maluma加入到其产品范围中。

以色列为Maluma提供了一个极好的机会，因为除了一些微气候以外，该国对哈斯牛油果而言温度太高。Oren苗圃2014年时引进了Maluma，种植于16个半商业测试田块，以评估该品种在以色列各地的表现。其最终半商业田块中种植了400余棵果树。

“第一批Maluma种植材料已于七月运达美国。Mission已决定参与评估工作——其已参与了在秘鲁的评估工作，并希望参与美国的评估。在美国有着推出Maluma的明确需要。”Tzaneen Allesbeste Boerdery的André Ernst博士说。他是这一栽培品种的专有所有者，他的苗圃是这一阶段主要繁殖材料的来源。

在墨西哥已确定了参与者，并在哥伦比亚设立了试验田，在那里，和全球所有牛油果产国一样，Maluma受到植物育种者权利的保护。

将Maluma与哈斯区分开来的一大因素是它的规格较大（14至22号），这是商业价值最大的规格。“不在这一规格范围内的牛油果应被视为具有质量缺陷。”Allesbeste Boerdery的Edrean Ernst指出，“我们认为果实的规格是一种质量因素，因为价格是根据规格而定的。大部分哈斯牛油果的规格并不在这一范围内，我们认为这是该品种的一个缺陷。这不是一个整体缺陷，但肯定是某些地区的缺陷。”

Edrean Ernst解释说，在Maluma的产出中，有65％的规格在理想范围内，有着比哈斯更大的商业价值。在单产量和出口百分比相等的情况下，Maluma回报率的90％来自于高价值的规格。“根据Letaba Packers的2016年实际数据，65％的Maluma的规格在12到22号之间，而哈斯只有37％。”他继续说。

“一个新品种想要获得成功必须能够全年12个月供应。”Ernst博士称，“但我们还没有足够的产出。”目前的南非产出可以从第17周供应至第29周，但我们有计划通过在南开普省乔治区种植它们延长南非的供应期。随着已经种植Maluma的国家和不久后种植这一品种的地区（包括如埃及、摩洛哥、莫桑比克和赞比亚等非洲国家；坦桑尼亚将在未来种植）产量的增加，将有足够的数量全年供应欧洲消费者。

西班牙的商业种植于2016年开始，种植了5200多棵果树。根据未来的果树订单，预计年增长率很高。

该品种已受到西班牙消费者的喜爱，他们喜欢果皮的质感和规格。从2012年到2016年，南非出口西班牙的数量翻了一番。因此，西班牙是Maluma牛油果的一个重要成长型市场，法国也是如此。André Ernst称，他们的法国代理商告诉他们，超市点名购买Maluma。

“由于高温，今年秘鲁北部的早季哈斯牛油果在规格上有着巨大问题。Maluma与之相比便有优势。”Ernst博士称，“Maluma是一个早季品种，另一个优点是它的果实可以在干物质含量达到22％后收获，而哈斯牛油果要等到干物质含量含量达到23％才能收获。这意味着它可以比哈斯牛油果早收获。”

“澳大利亚的早季地区很好地利用了三月的销售期，Maluma成功地与Shepard品种竞争。”他继续说。该牛油果在澳大利亚以Maluma注册品牌销售，这是目前除南非以外唯一一个这样做的国家。澳大利亚——从Costa到Coles超市——的Maluma销售量在2017年增长了120％。在澳大利亚，Maluma最早由DBC Farming在北昆士兰州的丁比拉首次种植。

负责Maluma South Africa营销的执行总裁Zander Ernst称，该品种必将走向国际。该品牌目前已在澳大利亚、南非、欧盟和秘鲁注册。

最后，菲律宾也种有大面积的Maluma牛油果。André Ernst表示：“在那里，哈斯牛油果的规格有很大的问题，但Maluma将解决这一问题。”在远东地区占据立足之地的好处是帮助Maluma进入中国和日本市场。这两个市场目前仍未对南非牛油果开放。”

对Maluma的兴趣非常之大，导致察嫩的Allesbeste苗圃的等候名单一直排到2023年。“我们希望北半球能赶上我们的产量，因此我们正在扩大苗圃的规模，并发放许可给卫星苗圃。”André Ernst总结称，“Maluma目前目前唯一一个能与哈斯牛油果相竞争的品种。在我们看来，它是完美牛油果的基础。该牛油果已达到商品化的状态。任何行业都不应仅依赖像哈斯这样的品种。我们需要对一些既定想法提出挑战。”