黄皮洋葱价格逐渐趋稳

日前，洋葱的价格差别较大，其中紫皮洋葱价格为每斤1.2元～2元不等，黄皮洋葱价格为0.88元~1.8元不等。市面上价格高一点的洋葱多来自甘肃地区，相对价格低一些的是前期剩余的质量较差货源。甘肃地区洋葱种植成本一直高于华北以及华东地区，当前大量上市的甘肃洋葱其产地价格才达到成本线。

据了解，黄皮洋葱价格的上涨与种植面积下滑以及出口订单增多有关。今年甘肃地区黄皮洋葱种植面积同比减少2万亩左右，相应产量同比下滑近16万吨。由于我国85%左右的黄皮洋葱以出口为主，随着出口韩国订单增加，其价格出现上涨。甘肃高温天气比往年提前近半个月，以致出现洋葱提前倒秧，质优货源相对稀缺。受此影响，当地存储商、加工企业等纷纷抢购，农户捂货惜售心理增强，黄皮洋葱存储人气暴涨。

不过，上周产地接连几天的阴雨天气，让市场各方心态出现转变。阴雨天气既影响洋葱的采挖进度，更让市场担心其质量进一步下降。考虑到成本，市场各方拿货量有所减少，自上周三开始，黄皮洋葱价格逐渐趋稳。