9月6日星期三，2017年度亚洲果蔬展将在香港启动。本次活动是新鲜农产品行业的年度亮点之一，将持续三天。
亚洲对全球工业的重要性与日俱增，展会本身也变得日益重要。中国市场的发展是此增长的动力之一。该国的进口量逐年增长。此外，服务业和出口业也在增长。
去年，大约有75家中国公司参加了此展会。今年，这个数字已经超过了170。中国的出口一直在稳步增长，但是，在过去的5到10年中，其进口市场以及服务业和冷链设施都实现了快速增长。这些发展都会在香港被列出。
出口商
中国是大蒜，生姜，洋葱，土豆，胡萝卜，苹果，梨和柚子的大型出口商。
佳农是中国的大型出口企业之一，并连续数年参加在香港的展会。随着时间的推移，该公司的重点逐渐从出口型公司转向进出口公司，近年来，它已成为最大的香蕉进口商之一。一些其他全面性出口企业加入了该公司，包括辉煌世纪农业开发有限公司、大连天宝绿色食品股份有限公司，兴业源集团、兰涛和海升。
泊头东方是许多领军的河北和山东的生产商之一。目前的产季似乎有一个积极的开始，梨的出口正在增加。根据国际销售部经理王中江：“出口到寻找优质农产品的欧洲和其他高端市场的量在增加。梨的生产每年都在增加，并专注于质量和生产控制，我们希望通过增加出口从中受益。”其他出席展会的梨出口商有Botu Lihong Fruit，Botou Pangong。
随着印度市场的关闭，苹果出口面临着困境。为了寻找更多的市场，一些苹果种植者和出口商将出席在香港的展会。栖霞冠臣果蔬食品有限公司希望在东南亚开拓更多的市场。今年，许多甘肃和白水的苹果生产商，在当地政府的支持下，进入国际市场。和前一年一样，山东和河北的生产商也很有代表性。
中国的产品也在不断扩大。例如，有许多公司专门生产和出口柠檬，还有猕猴桃。重庆汇达柠檬出口安岳的新鲜柠檬和酸橙。齐峰果业今年是第二年参展，在国际市场上销售其绿心，金心和红心的猕猴桃。Foshan Fufi正在以其海南荔枝的出口打造国际声誉。
进口商
到中国的进口每年在快速增长。受欢迎的产品是从美国和加拿大运来的樱桃，来自美国中部和南部的鳄梨、来自秘鲁的樱桃和澳大利亚以及南非的柑橘。
越来越多的公司进入这个市场，这种转变似乎正在从出口导向型的贸易中心向进口导向型转变。像前几年，大量的中国进口企业出席香港展会。他们包括，佳沃鑫荣懋，博达果业，大连毅都，福建省久泰农业发展有限公司，金安达，深圳君为信与深圳源兴。
随着进口和出口的优质产品的量越来越多，服务行业也正在发展和改善。
分拣技术供应商绿萌和迈夫诺达机械设备都将在展会展示他们最新的分拣线。北京福瑞通和德和资(北京)人工环境技术有限公司作为一个团队，将告知客户最新的有关蓄冷技术、催熟，存储和冷冻室的产品发展信息。上海九曵供应链管理有限公司通过冷链物流服务的发展使得进入中国成为可能。Deltatrak的数据及温度控制设备可以对运输过程中的产品进行检查和控制，他们的美国和中国销售团队将出席展会。最后，一些新的公司也将出席展会。总部位于北京的新鲜农产品电子商务公司每日优鲜是众多今年新的中国参展商之一。快速配送和高品质每日优鲜的首要标准，其所建立的冷链物流系统保障了新鲜食品在两小时内到达消费者手中。
“我们将在亚洲果蔬展展示我们的预仓储模型，”每日优鲜的营销主管张瑶解释道。“我们在中国核心城市与有迷你仓库的社区建立分拣中心，提供两小时内的送货上门服务。”
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