美国牛油果产量不佳，导致价格大涨

不佳的牛油果产量正在导致美国各地零售店的牛油果价格大涨。

据美国餐馆协会的统计，自七月中旬以来，牛油果的批发价上涨了75％，48个哈斯牛油果的价格约达80美元。《华尔街日报》报道称，今年加州的牛油果产量较小，而且墨西哥的降雨导致大部分收获推迟，墨西哥也正在经历一个较为艰难的牛油果季。

美国餐厅协会主席David Maloni告诉《华尔街日报》：“美国的牛油果供应不足。”

瑞士信贷银行认为，牛油果的供应短缺也可能影响像Chipotle这样的流行快餐连锁店的价格，其10％的食品成本来自牛油果。

据哈斯牛油果董事会称，美国有77000余家零售商销售牛油果。