土耳其：柠檬产量足以全年出口

土耳其的柠檬季通常会持续6个月。不过，由于柠檬产量过高高，大多数大型、中型生产商都会将柠檬存放在冷藏室，以便在柠檬季结束后继续供应客户。Zebzeci公司的负责人Emir Öztürk解释说：“我们每月生产约1000吨柠檬，我们出口了其中近90%的柠檬。”

英国、沙特阿拉伯、科威特、迪拜、印度、越南、南亚、保加利亚、白俄罗斯、俄罗斯和亚美尼亚等出口目的地每周收到土耳其柠檬。Öztürk解释说：“对于物流来说，我们所在的地理位置非常优秀。土耳其非常靠近欧洲以及亚洲，使得运输更容易且更便宜。”

然而，并不是所有的国家都可以全年供应柠檬，因为并不是所有的柠檬生产者都在同一时间准备好产品。“对于我们来说，西班牙和摩洛哥在国际范围内都非常有竞争力。” 事实上，这两个国家都生产了大量柠檬，而西班牙因属于欧盟而不必缴纳某些税款，这使它成为了最大的竞争对手。