南非：锡特勒斯达尔Valencia橙收获延迟

西开普省锡特勒斯达尔的Midknight橙、Valencia橙以及一些晚季蜜桔本季的糖度含量都很好，但收获和包装有所延误。例如，Valencia橙的延误长达六周。

该地区的柑橘已经可以进入美国市场，但出口这一市场通常需要较高的糖度和酸度比。因此，种植者会将果实保留在树上，直到这一比例远远低于1.5。

锡特勒斯达尔的种植者对其软柑橘的甜度感到自豪，例如晚季蜜桔（以及脐橙类型的柑橘和脐橙）。他们称，这是地中海气候、水质和土壤类型的共同作用带来的。

Volcani Institute的Orri正在成为一个新宠。“它们十分可口，以高糖度而闻名，但不仅于此——Orri的味道识别度很高。它有一种非常独特的香味。”Favourite Fresh Export的Piet Smit说，“大多数市场还没有区分Orri和Mor，但在法国已开始区分这两者了，而且消费者点名要求Orri。因此，我们的Orri的大型市场是法国和美国。”

他指出，软柑橘——clemenule、晚季蜜桔，及Nadorcott——是这一地区本季表现最出色的品种。ALG Estates的营销经理Hendrik Warnich赞同称，本季的糖度水平非常出色。

“Valencia橙的市场行情不错，我们没有遇到和脐橙类似的问题。”Smit说，“它在欧盟、美国和远东地区的市场强劲，在中东地区的市场也较为强劲，这是南非出口商认真负责的营销的结果。”

东开普Sundays River Citrus Company的董事总经理Hannes de Waal表示，由于三个非常困难的因素——脐橙开裂、冬季中旬的热风破坏了果树、柠檬规格极小，今年的柑橘总产量是十年来最低的一年。但是，起码有一个类别在今年的东开普省表现得很好，那就是Valencia橙。

Valencia橙的收成在市场上行情良好。欧洲店内的榨汁机对于南非的Valencia橙来说是的一个福音，尤其是在佛罗里达州受到伊拉玛飓风的影响之后。尽管南非的Valencia橙出口商称，在这之前已经看到了强劲的需求。由于南非今年的出口量下降了近七百万箱，全球橙子市场出现了供应缺口。

“Valencia橙的小规格不是一个大问题。”De Waal说，“我们有很多88号和105号的Valencia橙，中等规格，适合中东和欧洲市场。也许我们的144号的产量比我们希望的要多，但是我们有一个很好的果汁市场。尽管产量有所下降，但对南非Valencia橙有着强劲的需求。”

锡特勒斯达尔位于奥勒芬兹河的上游，该河流到目前为止可以说是他们的救星。由于该地区位处冬季降雨区，直到九月底，生产者被允许从河流中抽水。种植者目前正在从河流中抽水，用于下一季进行储水。

“预计用水的限制仍会继续，这将是一个具有挑战性的柑橘季。”Piet Smit警告称。Muñoz Group旗下的Quintro Citrus的Okkie Burger对此表示赞同，指出今冬的降雨量低于平均水平：通常降雨量在350毫米左右，但到目前为止仅约为130毫米。”

有迹象表明，柑橘生产者遵循博兰的乔木果和核果生产者的例子，即优先考虑高价值、有生产力的果园的用水需求，牺牲树龄较大或生产力较低的果树。

生产力较低的果园有时会被砍掉枝叶，只留下砧木和树枝的基本框架，涂上白色以防止晒伤，并为未来产季保持存活状态。其他种植者则正在做出更加困难的决定，拔掉了最初决定在多年后才将拔掉的果树。

星期日河谷比西开普省及东开普省的Patensie和Langkloof等大型水果产地更幸运，因为它们相对靠近Gariep大坝，这是其灌溉用水的一个可靠来源。这一大坝目前为66％满，因此并未受到缺水问题的影响。

“我们很幸运能拥有足够的灌溉用水，但雨水将土壤中的盐给冲走了。雷暴将氮气释放到人工难以达到的程度，雷暴之后你可以看到果树更绿。”Sundays River Citrus Company的Hannes de Waal解释说，“我们没有在抱怨，我们还是很感激。我们的缺水问题不像国内其他地方那样严重，但我们仍需要降雨。我们在十一月底前约需要100毫米的降雨。”

在锡特勒斯达尔和星期日河谷的果农与东西开普的果农一样，希望能够迎来大量的冬季降雨，或至少一个温和的春季。