激光标签有望在澳大利亚替代贴纸和塑料包装

一些果农正在试图用更加环保的方式来替代产品标签，比如在一些带保护性果皮的水果上“纹身”。

在西班牙、瑞典和英国的超市货架上已经可以看到这种有“纹身”的水果，但在澳大利亚，贴纸、蜡封和塑料包装仍是鲜农产品最常见的包装方式。

然而，随着越来越多的农民听取消费者减少包装的呼声，塑料标签将成为昨日黄花。

位于昆士兰北部Mena Creek的Rabbits Organics香蕉农场的马修·阿伯特便在寻找这样一种改变。

阿伯特表示；“我们目前面临的一个大问题是，如何给我们的水果印上商标，这样我们就能在店里同时销售传统和有机产品。”

“目前，商店里出售的大部分有机水果都是用塑料包装的，我们真的很想摆脱这一形式。”

阿伯特已试用了两种墨水，但发现其存在一些缺陷。“当香蕉成熟后便会进入冷库，在香蕉皮和墨水上便会形成水分。如果在湿的时候摸它，墨水就会被抹掉。”

阿博特表示：“我们正在努力寻找一种在香蕉绿的时候可以在包装棚里使用的解决方案。”

他现在正在寻找更加先进的解决方案，最近参加了一个世界范围的Nuffield澳大利亚奖学金考察旅行，在考察期间，他发现了一个类似的但更有效的方法。

“我发现了我一台使用激光技术在水果上‘写字’的机器。”阿博特说。

“它有一个传送带，将水果送进机器后，水果会被激光印上标签，然后在机器的另一端进行包装。”

打印一个水果大约需要五分之一秒的时间。阿博特先生说，只要激光设置在至少离水果30厘米处，这一‘纹身’就不会透过果皮，也不会影响保质期或食用品质。

他说:“这一标签是由激光燃烧果皮形成的，但当你把香蕉切开后，它看起来就像香蕉皮上的墨水。”

目前，该激光技术已使用于瓜类和柑橘类水果，而阿博特先生目前正与这款机器的制造商——西班牙的Laser Food合作开发一种适合香蕉包装棚的系统。

他说，激光机器最初的成本很高，但随着时间的推移，它将比贴纸或塑料包装的效益成本更高。