九月中下旬,大部分蔬菜的换茬期已经过了,产量也逐渐增加,秋季菜开始上市,货源开始增多,使大部分的蔬菜价格开始下降。进入中下旬,学校采购蔬菜找到稳定货源,使市场蔬菜开始步入正常的供应销售,之前涨价的蔬菜价格渐渐降下来。
但也有部分蔬菜因天气转凉或温差的原因导致生长减缓、产量减少,如苦瓜、西红柿等,苦瓜对于温度的要求较高,入秋后温差较大导致苦瓜生长减缓,供应量减少,使价格上涨;西红柿适合晴天生长,适合西红柿生长的高山地区入秋后降雨较多,使的西红柿的产量和质量受到影响,导致价格波动。
来源:中国农业网
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