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75%的鳄梨消费者为女性

墨西哥与阿里巴巴联手推广鳄梨

为了促进墨西哥鳄梨在中国的销售,ProMéxico与阿里巴巴集团B2C网上销售平台天猫生鲜于去年9月11日发起了网上销售活动。

ProMéxico报道称,作为该运动的一部分,来自亚洲国家的博客作者将在网上向中国网民直播使用墨西哥产品烹调的100多种菜肴的现场画面。

该活动由ProMexico上海办事处协调,他们对天猫生鲜对推广墨西哥鳄梨所作出的贡献表示感谢。并强调了中国市场对鳄梨的强劲需求,每年需求量达1500万只鳄梨,且年增长率超过200%。

网上销售活动发起后,天猫生鲜在其主要平台上进行了为期两天的促销活动,卖出了50万个墨西哥鳄梨,相当于80吨鳄梨。

中国鳄梨消费者中有75%为女性,购买的动力主要来源于鳄梨的营养特性及其对皮肤的好处。
对产品需求最大的城市有上海、北京、杭州和广州。

此前,在线食品零售商(有机、绿色和非转基因)春播和ProMexico开展了一系列活动,目的是通过推广可使用鳄梨的各种菜式,把鳄梨纳入中国消费者的饮食习惯。

作为该计划的一部分,将有50人能够现场烹饪和品尝以鳄梨为基本食材的菜肴。

他指出,参与者知道如何选择鳄梨,也知道如何将鳄梨加到前菜、主菜甚至甜点当中。

他还指出,中国消费者更喜欢进口鳄梨。目前,墨西哥、智利和秘鲁是符合中国市场鳄梨植物检疫法规的国家,其他国家,如澳大利亚、新西兰和南非,正在为各自的协议进行谈判,都想把鳄梨带到亚洲市场上。

根据农业和渔业信息服务处(SIAP)的数据显示,墨西哥是世界上的主要鳄梨生产国,种植面积达17.6万公顷,2004年至2014年间的产量年增长率为4.4%,达到150万吨以上。

来源:Notimex

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