“Michoacan Producers生产商将鳄梨出口到美国需要有机认证，”墨西哥Frhomimex（有机水果和蔬菜）总经理JoséLuis Tunguii Olivo在他的Linkedin页面上说道。该经济实体以其品牌“Don Aguacato”而闻名。
出口有机鳄梨的要求与其他水果和蔬菜一样。它们必须具有一系列鲜明的特征，虽然这些特征可能取决于水果运往的目的地，但诸如获得有机认证等都是常见的。
有机生产规则必须在2至3年的过渡期内达到，在此期间直到在获得认证之前，化学产品是不能使用的。在此期间，和获得认证后，必须进行种子选择，土壤肥力保持措施，有机物再循环，节约用水或防治病虫害等一系列活动。
此外，有关使用有机肥料和控制病虫害措施等几个标准必须得到满足，因为这样的农业举措可以最大限度地利用土壤资源及其生物活性，而减少不可再生的资源的使用。它还可以避免使用肥料和杀虫剂。如此，环境和公共健康都受到保护。
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