食品安全是全世界都在关注的问题。根据欧盟东南亚商业计划的第七项任务，将为新加坡和越南介绍超过40多个有机食品和饮料生产商，以将其优质产品推向市场。该组织将于5月18日至20日在HCM城参加EuroSphere 2018。
越南新闻记者Vu Hoa与该领域的专家讨论了越南有机部门的潜力和面临的挑战，并咨询了越南高品质商业协会主席Vũ Kim Hạnh女士，了解关于越南有机食品和饮料市场的趋势和机遇。
主席表示，食品安全仍然是越南消费者关注的主要问题。消费者对安全优质农产品的需求不断增加。
有机食品已成为越南的热门趋势。根据对越南有机企业的研究，目前市场容量估计为每年3.5万亿日元（1.31亿欧元）。现在越南近80家食品和饮料企业生产的产品经欧盟认证为有机产品，包括Vinamit，Vinamilk，TH True Milk，ST24大米，Trung An大米，LươngQuới大米和Betrimex。
关于越南对有机食品标签的标准和要求，她表示现在一些有机食品市场的标签是基于国际标准的，如美国农业部，欧盟，日本。这些标签根据其地理来源是独一无二的，并受到严格的流程和法规管理。
越南也正在积极采取措施制定新的国家有机标准，以加强当地生产的有机产品的食品标签制度。科技部计划正式发布一个框架，用来规范有机农产品的生产，种植，饲养，加工和标签。此外，国家有机标准将要求对有机食品生产者的生产和加工系统进行评估和认证。
来源：agroberichtenbuitenland.nl
扫描二维码，在微信上找到全球果蔬网